Pivná turistika

09.10.2021 22:16 | adrik

Sám doma 2

Ďalšie štyri plechovky od bulharských Pivných bastardov.
Tou poslednou (najkrajšou) je Porter s kakaom, čerešňami a laktózou.

Home Alone 2 od Beer Bastards
Štýl: Porter
Zloženie: Voda, pšeničný slad, pšenica, ovos, chmeľ, kvasinky, kokos, čerešne, laktóza.
ABV: 6.5 %
Objem: 300ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12/2022 (degustácia 30.9.2021)
Aróma: Silne čerešňová a višňová, jemne nakyslá aróma, ale tiež čokoláda, mliečne / slané karamelky, v závere aj alkohol. 8/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná farba. V protisvetle rubínová. 3/3
Pena: Vysoká béžová pena krémovej konzistencie. 3/3
Chuť: Sladký karamelový úvod, málinko aj po laktóze, dezert, čerešne a višne v čokoláde, trošku mydlové, pražený slad, jačmeň. Záver kávový a alkoholový. 15/20
Horkosť: Nevtieravá horkosť skôr po praženom jačmení a káve. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšie, kúsok hrejivé, ale hlavne alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Dezertný celkom dobre piteľný Porter. Sám doma si k tomu púšťať určite nebudem a alkohol možno vyskakuje viac než by mal ("iba" 6.5 %), ale aj napriek tomu šlo asi o najlepšie pivo z celej štvorice. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 6 = 41 * 2 = 82/100

#Porter #Beer Bastards