Poľský Brooklyn
Ďalšie pivo od poľských kočovníkov Hopito, pri ktorom ma na kúpu zlákala pekná kreslená etiketa. Dá sa na ňu čumieť v kuse a stále na nej nájdete nejaký nový detail. A či pri nej zacítite aj rytmus mestskej džungle na východnom pobreží?
Štýl: Hazy Pale Ale
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ, kvasinky.
ABV: 5.2 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 23.09.2020 (degustácia 26.10.2020)
Aróma: Sviežo ovocná, prezreté tropické a citrusové ovocie. Sladkastá, ale zároveň jemne kyselkavá aróma po pšenici. 7.5/10
Farba: Zlatožltá so zákalom. 3/3
Pena: Jemnučká biela pena zanechávala nepatrné stopy. 2/3
Chuť: Ovocná, pomerne dosť citrusová, grepová, tropická. Pekne nachmelená, horkastá a popritom svieža. 14/20
Horkosť: Vysoká, výrazná, hlavne v závere, ale nie drsná a vôbec neprekáža. Skôr príjemná. 3/3
Pocit v ústach: Stredné telo, vyššie sýtenie s jemnulinkým pichaním po vločkách na jazyku. 2.5/3
Celkový dojem: Napriemerná Hazy Pale Ale alebo ak chcete Hazy APA. Pekne ovocné a veľmi piteľné pivo aj mesiac po minimálke. To sa len tak pri týchto štýloch nevidí. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 2 + 14 + 3 + 2.5 + 6 = 38 * 2 = 76/100