Pizza a pivo
Pizza a pivo. Pre mnohých ideálna kombinácia. Aj keď existujú pivá s pizzou v zložení, tak v tomto je našťastie iba na etikete. A že tá nepredáva! Ako pozerám na ďalšie plechovky z tohoto browaru (kreslí ich nejaký šialenec - myslené v tom najlepšom zmysle slova), určite táto od Hopita nebude jediná.
Pizza Vibe od Browar Hopito
Štýl: IPA (hodnotené ako NEIPA)
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ (Sabro, Nelson Sauvin, Citra), kvasinky.
ABV: 6.1 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 05.09.2021
Aróma: Ovocne džúsiková, citrusy, pomaranče s náznakmi kokosu a decentnou chmeľovou arómou. 7.5/10
Farba: Tmavožltá až jemne oranžová. Úplne "neipovsky" mútna. 3/3
Pena: Vysoká biela. Hneď opadla a zanechala za sebou chumáče na stene pohára. 2.5/3
Chuť: Dosť nasladlá. Dajú sa rozoznať pomaranče, mandarinky, grepy. Trochu živičné, ale bez nejakých existenčných prejavov vločiek (nerežú, neštípu). 14.5/20
Horkosť: Príjemne horké, ale skôr ovocná ako chmeľová. 3/3
Pocit v ústach: Stredné (skôr nižšie) telo, nižšie nasýtenie. 2.5/3
Celkový dojem: Veľmi sladká verzia IPY, resp. NEIPY so slabším telom. Na IPU moc džúsiková, na NEIPU zas až moc lenivá, málo svieža, avšak piteľnosť je vcelku dobrá. Tak si vyber. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 2.5 + 14.5 + 3 + 2.5 + 6.5 = 39 * 2 = 78/100
