Nepresvedčivá Red IPA z Galanty

Zverejnené 31.08.2020 22:00:17   |   autor: adrik

Po kadejakých, ale naposledy aj dobrých skúsenostiach s pivami z Galanty, som si minule zaobstal fľašovú verziu ich za studena chmelenej, nepasterizovanej a nefiltrovanej Red IPY s názvom De Ipa Nema.


De Ipa Nema od Galgan
Štýl: Red IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad a špeciálne slady, chmeľ a pivné kvasinky.
ABV: 6.2 %
Objem: 0.5 L (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 17. 09. 2020
Aróma: Silne sladová, ťažko karamelová a tiež drevnatá. 5/10
Farba: Tmavý jantár. Takmer úplne číra. 3/3
Pena: Vysoká šľahačková slonovinová pena. 3/3
Chuť: Všetky chute od začiatku prebíja drsná a nevhodná horkosť. Hrubo drevnatá, trpká, cítiť oxidáciu, niečo je tu veľmi zle. 9/20
Horkosť: Prekážajúca zvieravá drevnatá horkosť. 1/3
Pocit v ústach: Stredné telo, nižšie nasýtenie, zvieravé až nepiteľné. 1/3
Celkový dojem: Ako som písal o riadok vyššie: nepiteľný pokus o Red IPU. Navyše ak ešte vezmem do úvahy, koľko táto sranda stála - 3.90 € za pol litrovú fľašu, tak by som mal dostať pivo vyššie o niekoľko tried. Za tú cenu môžem mať nadpriemerné, čo nadpriemerné, fantastické pivo z USA, Dánska alebo Švédska. OK, v tretinke, ale aj tak som toho tu viacej nevypil. Až takéto výkyvy v jednotlivých várkach? Celé zle. 3.5/8
Bodovanie: 5 + 3 + 3 + 9 + 1 + 1 + 3.5 = 27 * 2 = 51/100