Pivná turistika

25.10.2021 17:00 | adrik

Midlife Chris

Po dlhšom čase opäť nejaká plechovka od maďarských šialených vedcov. Malo by ísť o blend troch Barrel Aged Portrov a orieškového Milk Stoutu. Dík R+R.

Midlife Chris od Mad Scientist
Štýl: Milk Stout
Zloženie: Voda, lieskový orech, pražený jačmeň, skaramelizovaný ovos, ovsené vločky, laktóza, jačmenný, ovsený, pšeničný slad, chmeľ.
ABV: 7 %
Objem: 330 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 29/01/2021 (degustácia 25.10.2021)
Aróma: Sladká aróma s jemnou spáleninou (pražený jačmeň, pripálená hrianka), jemnou kávovinou (okrem iného aj biela káva), lieska, sladké drievko, trošku karamel. 7/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná farba. 3/3
Pena: Vyššia hustá tmavobéžová pena. 3/3
Chuť: Sladkastý sladovejší úvod, karamel, hnedý cukor, laktóza minimálne, praženého jačmeňa je tu hojne, zachytená aj jemná kyselinka po višniach a tmavom lesnom ovocí, trošku čokolády a praliniek, tiež stopy po lieskových orieškoch, na záver vykukne aj alkohol. 14/20
Horkosť: Chmeľová žiadna, respektíve v tom všetkom sa rozoznať nedá. Celkom horké po praženom jačmeni. 3/3
Pocit v ústach: Stredné až ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchšie, jemne hrejivé aj alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Na Milk Stout malo toto pivo ľahšie telo, tiež nebolo až tak tak hladké, krémové plus tie prieniky s ejžovanými Portrami sú tam výrazné (najmä hrejivosť a alkohol). Prečo sa to potom stále označuje ako Milk Stout? Dobré, veľmi dobré, ale nie výborné. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 14 + 3 + 2 + 6 = 42 * 2 = 84/100

#Sweet Stout #Mad Scientist

Pán duchov (79/100)

02.07.2022 15:31 | adrik

Šialených vedcov z Maďarska na tejto stránke hádam netreba predstavovať. Klobúk dolu za ich neohraničenú fantáziu. Vďaka Viktorovi som sa dostal aj k jednej z ich posledných šialeností - kyslému Imperial Stoutu!

#Imperial Stout #Mad Scientist