Pivná turistika

25.03.2020 21:11 | adrik

Magst du die Lógr?

V rakúskych supermarketoch sa dá natrafiť na škatuľu štyroch portrov z pivovaru Privatbrauerei Zwettl z okresného mesta Zwettl (pôvodný slovanský názov Svetla) zo severného Rakúska. Cena 7 € za celú škatuľu, takže nebolo o čom.


Black Magic od Privatbrauerei Zwettl
Štýl: Imperial Porter
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 7.4 %
Aróma: Pražená, kávová, hrianky, toasty, ale jemne aj čokoláda a alkohol. 7/10
Farba: Čierna. Vo svetle jemné odlesky vínovočervenej. 3/3
Pena: Hustá tmavobéžová smotanová pena. Silná a dlhotrvajúca. 3/3
Chuť: Jemne sladká a pražená. Tiež čokoláda, náznaky lesného ovocia so spáleninou. Na konci suchšie, zostáva silná horkosť po káve. 15/20
Horkosť: Celkom nevyrovnaná. Hlavne po dopití pripomína kávový lógr. 1.5/3
Pocit v ústach: Stredné až vyššie sýtenie. Stredné telo. Tiež jemne olejnaté. Pri tej voltáži vôbec nehreje, aj keď alkohol sa dá jemne "nahmatať". 1.5/3
Celkový dojem: Za tú cenu spokonosť. Určite nejde o hypermarketový porter. Pivu by však neublížila väčšia plnosť a ľahšie a hladšie zakončenie. Ak však denne do seba kopete kávové smrťáky, tak je tento porter určený práve pre vás. Prost! 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 15 + 1.5 + 1.5 + 6 = 37 * 2 = 74/100

#Imperial Porter #Privatbrauerei Zwettl