Jahodový koktejlík

Zverejnené 23.07.2020 19:46:24   |   autor: adrik

Rodinný pivovar Zichovec na týchto stránkach vôbec netreba predstavovať. Musím ale trošku poopraviť predchádzajúce tvrdenie, že nevedia navariť "normálne" pivo. Pil som už od nich aj ležiaky, ale radšej zostanem pri vyšších percentách a šialených kombináciách.
Apropo je libo jahodový milkshake?



Strawberry & Cream od Rodinný Pivovar Zichovec
Štýl: Milkshape IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, ovsené vločky, jahody, laktóza, chmeľové výrobky, vanilkové struky.
ABV: 7 %
Objem: 750 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 5.12.2020
Aróma: Jahodová. Tiež nasladlá za vanilkou, laktóza. Pôsobí to lahodným dojmom. 7/10
Farba: Žiarivo zlatá. Zakalená, ale nie je to úplne že mlieko alebo džús. 2/3
Pena: Vysoká biela s veľkými bublinkami. 3/3
Chuť: Od začiatku je jasný rukopis pivovaru. Utopenie sa v jahodách od prvého dúšku. Od šťavnatej dužiny až po jadierka. Sladká chuť, cítiť vanilku, hladká, krémová, smotanová až jogurtová. 17.5/20
Horkosť: Primeraná, nevlezlá, vyhovujúca. 3/3
Pocit v ústach: Plnšie telo, stredné nasýtenie. Rezké, príjemne šteklí až štípe na jazyku. 2.5/3
Celkový dojem: Od Zichovca som pil už aj "mliečnejšie" pivá, no ak si odmyslíš konzistenciu, dostaneš to, čo očakávaš. Žiadne nudné či mdlé chute niekde na pozadí, ale poriadny jahodový nášup. Idem pohľadať minislnečníky a slamky k ďalšiemu koktejlíku. 7/8
Bodovanie: 7 + 2 + 3 + 17.5 + 3 + 2.5 + 7 = 42 * 2 = 84/100