Pivná turistika

15.06.2020 22:14 | adrik

Fínsko - tichomorské ohromenie

S plechovkami od fínskeho pivovaru Pyynikin Brewing Company som sa mal tú česť zoznámiť v rakúskom Lidli. Vtedy ma ani jedna z troch plechoviek (Red Ale, Session IPA ani (Session) Porter)) neuchvátila. Nebola to žiadna zverina. Skôr nuda. Na druhej strane neboli nijak technologicky chybné či nepiteľné, skôr šlo o slabšie odvary deklarovaných štýlov. V rámci akcie "ready for craft" (opäť sa mi nechce písať ďalšie úvodzovky) v slovenskom Lidli som s malou dušičkou vzal do košíka aj tento Pacific Pale Ale. Nakoniec však veľmi milo prekvapil. Že by zmenili stratégiu?


Pacific Pale Ale od Pyynikin Brewing Company
Štýl: American Pale Ale
Zloženie: Pitná voda, jačmenný slad, chmeľ.
ABV: 5.5 %
Aróma: Nasladlé, prezreté ovocie, tropické, citrusy. 7/10
Farba: Číra. Jantárová, jemne až do oranžova. 3/3
Pena: Vysoká slonovinová (špinavá biela). Držala sa po celú dobu. 3/3
Chuť: Sladový nábeh prechádza k prezretému ovociu a citrusom. Záver je chmeľovo horkejší až jemne trávnatý. 16.5/20
Horkosť: Stredná horkosť, neprekážajúca. Drží sa počas celého pitia. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredné telo (na konci trochu prázdnejšie). Stredné sýtenie. Jemnulinko mazľavé. 2.5/3
Celkový dojem: Musím po predcházajúcich skúsenostiach s týmto pivovarom napísať iba jedno slovo - prekvapenie. Prudko piteľné, voňavé a svieže pivko, ktoré som si zopakoval niekoľkokrát. 7/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 16.5 + 2.5 + 2.5 + 7 = 39.5 * 2 = 79/100

#American Pale Ale #Pyynikin Brewing Company