Pivná turistika

16.09.2021 23:39 | adrik

2 x Cohones

Dve pivá z bulharského pivovaru Cohones Brewery, o ktorých si bez znalosti cyriliky veľa neprečítate. Aspoň že štýly sú "po našom".

Balls & Hearts Start It Up Session IPA od Cohones Brewery
Štýl: Session IPA
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 4.5 %
Objem: 330ML (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: neuvedená (degustácia 30.8.2021)
Aróma: Silnejšia kvasničná aróma, náznaky DMS, jemne sladové, minimálne chmeľové s obrovskou predstavivosťou aj citrusy. 5/10
Farba: Žltooranžová broskyňová mútna farba. 3/3
Pena: Nie síce gushing (gejzír), ale po otvorení pena vykukla von z fľaše. V pohári zase vysoká biela saponátová pena, ktorá rýchlo bez stôp opadla. 1/3
Chuť: Jemný sladový úvod so štipkou chmeľu a stôp po tropickom a citrusovom ovocí, taktiež cítiť kvasinky. Všetko však rýchlo odozneje. 10/20
Horkosť: Platonická chmeľová horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Ľahké takmer až vodové telo, žiadne sýtenie, suchšie na konci. 1/3
Celkový dojem: Session IPA bez životá, stará, zlomená. Nedopitá. 3.5/8
Bodovanie: 5 + 3 + 1 + 10 + 2 + 1 + 3.5 = 25.5 * 2 = 51/100
Serial Chiller od Cohones Brewery
Štýl: Fruit Beer
Zloženie: Voda, slad, chmeľ, kvasinky, ibištek, ?.
ABV: 5 %
Objem: 330 ML (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: neuvedená (degustácia 30.8.2021)
Aróma: Ľahký závan lesného ovocia, malín, ale nič osviežujúce. Handričkovo - kvasinkový záver. 6/10
Farba: Ružovo medená maratónková farba s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Vyššia ružovkastá pena. 3/3
Chuť: Jemne sladkastá chuť po lesnom ovocí, malinách, ale vážne jemne. Po prečítaní zloženia sa dá nájsť aj ten ibištek, ale s ním tiež nepreháňali. Skôr tam vytŕčajú spotené ponožky, kvasinky. 11/20
Horkosť: Žiadna chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Ľahké až vodové telo, žiadne sýtenie, suchšie na konci. 2/3
Celkový dojem: Už druhé (pod)priemerné pivo. Žeby ani toto neprežilo cestu? Alebo je už dávno po minimálke? To, čo som dostal, bolo nepresvedčivé ani ako malinkovka, málo ovocia, ale toto sa aspoň ako-tak dopiť dalo, ale tiež žiadna výhra. 4.5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 11 + 3 + 2 + 4.5 = 30.5 * 2 = 65/100

#Session IPA #Fruit Beer #Cohones Brewery