Pivná turistika

Poľský Brooklyn (76/100)

04.11.2020 16:57 | adrik

Ďalšie pivo od poľských kočovníkov Hopito, pri ktorom ma na kúpu zlákala pekná kreslená etiketa. Dá sa na ňu čumieť v kuse a stále na nej nájdete nejaký nový detail. A či pri nej zacítite aj rytmus mestskej džungle na východnom pobreží?

#Hazy Pale Ale #Browar Hopito

Spontánne a spolu (87/100)

03.11.2020 22:31 | adrik

Na spontánne kvasené pivo vyrobené v kooperácii pivovaru Shenk a vinárstva Strekov som mal zálusk už dávnejšie. Jedného dňa mi napísala moja východo-západná spojka, že či mi má niečo z Bratislavy doniesť. A voľba padla práve na tento pivovar. Poznáte ich slogan? "Pretože vo víne je pravda a v pive zas sranda." Ale späť k príbehu. Vyložil ho s celkom vážnou tvárou a slovami: "Predali mi staré pivo" Tak sme o tom trochu pokecali, pomenili pivá a ja som celý víkend odpočítaval sekundy, kedy budem mať tento skvost v pohári. Dík Vlado!

#Mixed-Fermentation Sour Beer #Pivovar Shenk

Ručný granát (81/100)

30.10.2020 23:35 | adrik

Pivovar Tiny Rebel funguje vo Walese od roku 2012 a neprevádzkujú tam len svoj pivovar (v 2017 sa stihli presťahovať do nového pivovaru), ale starajú sa aj o niekoľko vlastných podnikov. Za ten čas si isto natrafil na ich kreslené plechovky. Napríklad ako ja naposledy na ich NEIPU Holy Hand Grenade.

#NEIPA #Tiny rebel

Pivné pohľady: Modrý zvon

29.10.2020 17:54 | adrik & bobo

Reštauračný pivovar Hostinec navštevujeme od jeho začiatkov. Doslova od prvého dňa. Vyskúšali sme tam takmer každé, ak nie naozaj každé pivo, ktoré v ňom bolo navarené. Najnovšie sa dali aj na spodne kvasené pivá (predtým sa 10° a 12° "tvárili" ako ležiaky, ale boli to vrchne kvasené ejly), tak sa poďme spolu na to pozrieť, ako sa im to vydarilo.

#Czech Premium Pale Lager #Pivovar Hostinec

Pivný čízkejk (71/100)

28.10.2020 22:29 | adrik

Od severopoľského pivovaru AleBrowar som už nejaké to pivo mal. Neodolal som však nápisu na etikete Cheesecake Pastry Sour. Čo to ten najnovší módny výstrelok Pastry Sour vlastne je? V tomto prípade je to kyseláč, ktorý vonia a chutí ako cheesecake, ale prirodzene v ňom nie je žiaden cheesecake (pozdravujem Mad Scientist, ktorým by to problém nerobilo). Požadovaná vôňa a chuť je výsledkom kombinácie použitých surovín, rôznych prísad a kvasiniek. A chutí teda toto pivo naozaj ako cheesecake?

#Pastry Sour #AleBrowar

Najtemnejšia strana (83/100)

26.10.2020 21:15 | adrik

Len tak zo zvedavosti. Koľko pivovarov z Lotyšska poznáš? Priznám sa, že ja okrem Malduguns ani jeden. V ich portfóliu pritom nájdeš štýl, aký si zmyslíš. Napríklad aj túto ich najtemnejšiu stránku Tumšā Puse.

#Imperial Stout #Malduguns

Pešn Is Fešn (85/100)

24.10.2020 19:28 | adrik

Padre sa poslednú dobu rozbehol aj s kyseláčmi. Čistého Berliner Weisse s názvom Rundfunk a jeho ovocného klonu Rundfrucht som sa napil viac než je zdravé zverejňovať. Jednou z posledných noviniek je Lemon Meringue Pie Pastry Sour Pusinka s keksíkovým sladom, ovsenými vločkami, laktózou, vanilkovými luskami a pyré z limety, citrónu a bergamotu. Pomedzi to aj limitka Pešn Is Fešn - Passion Fruit Infused Sour.

#Wild Specialty Beer #Padre Brewing Company

IPY od Dejfa

19.10.2020 21:05 | adrik

Nejaké resty z leta z návštevy obce Studánka, kde Pivovar Dejf sídli a varí. V jednom článku sa tak pokúsim zhrnúť tri pivá štýlu IPA, každé s inými chmeľmi, a pritom tak identické. Ale o tom nižšie ...

#IPA #American IPA #Pivovar Dejf
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] 18 [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27]